Chef / cheffe de partie

Chef/Cheffe de partie (H/F) Type de contrat : CDD 2 mois et demi saisonnier.

Missions principales :
-Préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant et les règles d'hygiène.
-Gérer une partie spécifique de la cuisine (entrée, plat, dessert, etc.).
-Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
-Participer à la réception et au contrôle des livraisons de produits.
-Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Profil recherché :
-Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en tant que chef de partie.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Capacité à travailler en équipe et sous pression.
-Créativité et passion pour la cuisine.
-Expérience en restauration saisonnière ou en milieu touristique appréciée.
Conditions de travail :
-Horaires variables incluant week-ends et jours fériés.
-Poste de mi-juin à fin Aout.
-Poste en coupure avec service du midi et du soir.
-1 jour de repos par semaine.
-Environnement dynamique et convivial.
-******Possibilité de logement saisonnier*****