Pour un restaurant semi-gastronomique - spécialités poissons et fruits de mer, vous assurez la tenue de la salle :
- mise en place
- accueil et service des clients
- gestion des réservations
- commandes
- management de l'équipe le weekend
- etc.
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi et mardi toute la journée.
Les horaires (en coupure) seront à définir avec l'employeur.
Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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