Vous souhaitez travailler en restauration collective, dans une résidence aux prestations hôtelières haut de gamme ?
La Résidence Saint Germain située à Pont Audemer est un EHPAD / Maison de Retraite qui accueille 80 résidents.
Nous recrutons actuellementun(e) cuisinier(e) H/Fdans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vos missions principales :
CUISINER DES PLATS GOURMANDS POUR LES RÉSIDENTS.
ADAPTÉS LES REPAS EN FONCTION DES RÉGIMES ET DES CAPACITÉS DE LA PERSONNE ÂGÉE.
LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
LA PREPARATION DES PLATS SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
Poste à pourvoir immédiatement :CDD à temps plein
Rémunération en fonction de l'expérience + prime Ségur
Travail1week end sur2
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