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Chef de rang assistant maître d'hôtel (h/f)

Le Castellet
Intérim
TOULON HOTELLERIE RESTAURATION manpower
Maître d'hôtel
Publiée le 8 mars
Description de l'offre

Manpower Toulon Hôtellerie Restauration recrute plusieurs professionnels du service en salle, du serveur au chef de rang, ainsi que des assistants maître d'hôtel (H/F), dans le cadre de missions intérimaires.\n\nLes postes sont à pourvoir au sein d'un établissement dynamique proposant une restauration traditionnelle et gastronomique.\n\nUn moyen de locomotion est indispensable pour accéder au site\n - Horaires en coupure et/ou en continu\n - Logement possible sur place pour les saisonniers\n En fonction de votre poste, vous serez amené(e) à :\n - Préparer et assurer la mise en place de la salle et du bar\n - Accueillir les clients avec professionnalisme et présenter la carte\n - Prendre les commandes et assurer un service soigné à l'assiette ou au plateau\n - Gérer un rang en autonomie (pour les chefs de rang)\n - Assister le maître d'hôtel dans le bon déroulement du service et l'encadrement (assistant maître d'hôtel)\n - Assurer la préparation des boissons au bar : cocktails simples, boissons chaudes, softs, vins, apéritifs\n - Effectuer les encaissements et garantir un service bar rapide et de qualité\n - Assurer la propreté et l'approvisionnement du bar et de la salle\n - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité\n \n - Expérience confirmée en service, idéalement en restauration traditionnelle/gastronomique\n - Aisance relationnelle, sens du service et excellente présentation\n - Rigueur, organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique\n - Maîtrise des techniques de service : port de plateau, service au guéridon (selon poste), prise de commandes\n\nTenue exigée : pantalon noir, chemise blanche/noire, chaussures de service\n?\nPostulez dès maintenant : envoyez votre CV à jour!\n\nLes avantages Manpower\n - Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %\n - Comité d'Entreprise Manpower\n - Majoration : 10 % IFM + 10 % ICCP\n - Accès aux services FASTT (mobilité, logement, garde d'enfants?)\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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