Le restaurant de plage le Bleu et Blanc, du Relais de Saint Aygulf Van der Valk 4*, recherche un cuisinier pour renforcer son équipe saisonnière sur juillet et août..
Ouvert d'avril à octobre, le restaurant a les pieds dans l'eau et offre une vue exceptionnelle sur la mer.
Vous serez un soutien pour les collaborateurs en cuisine et devrez être autonome sur certaines tâches. Nous attendons de la rigueur, de l'autonomie et du savoir vivre.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :
- Mettre en place et préparer les entrées froides et chaudes
- Entretenir votre poste de travail
- Respecter les normes HACCP
Liste non exhaustive...
2 jours consécutifs de repos, au maximum
POSTE NON LOGÉ
Experience: 2 An(s)
Compétences: Législation alimentaire,Familles de produits alimentaires,Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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