Détails de la mission :
- Prendre les commandes et avoir une bonne connaissance des cocktails classiques
- Savoir exécuter des cocktails à partir de fiches techniques propres à l'établissement
- Gérer la pression et savoir gérer le rythme d'envoi des commandes
- Savoir tenir un poste de travail propre et s'assurer de ses stocks en cours de service
Pour cette mission nous recherchons un profil sérieux, dynamique et avec un excellent relationnel client. Anglais obligatoire.
Notre établissement est un rendez-vous incontournable de l'Est parisien. Ouverts depuis septembre 2021 avec de nouveaux espaces et de nouveaux décors, nous faisons évoluer notre offre et mettons l'accent sur le confort. Une restauration tournée essentiellement vers les produits de la mer est proposée dans l'intégralité du lieu, la carte du bar rend quant à elle hommage aux cocktails classiques et aux rhums fins du monde. Convivial et animé, c'est un lieu hors du temps, élégant et voluptueux, co Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service
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