🍕 MISSIONS QUOTIDIENNES
* Préparer une pâte digne de ce nom, selon la recette maison (dosage, pétrissage, pousse maîtrisée)
* Garnir et cuire les pizzas au four électrique, avec une pâte croustillante et des ingrédients bien répartis
* Assurer le rythme en cuisine, notamment lors des coups de feu et anticiper au maximum ses préparations (découpe de légumes, préparation des sauces,...),
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes avec le chef/gérant, signaler les besoins en approvisionnement
* Veiller à la propreté irréprochable de ton poste, à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène (HACCP)
* Fabriquer aussi des galettes et crĂŞpes : pas de panique, si tu ne sais pas faire mais que tu es curieux(se) d'apprendre, on t'accompagne !
* Partager tes idées pour de nouvelles recettes : on adore quand les talents s'expriment !
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