Vos missions:
* Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
* Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,
* Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,
* Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,
* Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail,
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