Nous recrutons un(e) Conducteur(trice) de ligne conditionnement H/F en CDI pour notre site de production situé à Yffiniac (22), spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie-viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire. Le site compte 100 collaborateurs.
Rattaché(e) au Responsable Conditionnement et après une formation interne de 2 semaines, vous aurez pour principales missions de :
· Animer une équipe d’opérateurs et garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes.
· Réaliser les contrôles qualité selon les fréquences définies (scellage, marquage, poids, détecteur de corps étrangers, etc.), assurer la traçabilité des produits, appliquer les procédures en cas de non-conformité et identifier/enregistrer les pertes.
· Assurer la conduite des machines de conditionnement, depuis l’emballage des produits jusqu’à leur palettisation.
· Approvisionner la ligne en articles d’emballage, préparer la ligne, effectuer les changements de formats et réaliser le nettoyage en fin de production.
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