A propos de l'entreprise :
Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.
Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d'expériences avec nos clients.
A propos du poste :
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère).
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes élaborées tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la gestion des commandes de produits frais et secs en fonction des besoins de la cuisine.
- Contrôler la réception des marchandises et la gestion des stocks pour garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, en proposant des idées innovantes qui respectent les standards de l'établissement.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les procédures de nettoyage en vigueur.
- Former et encadrer le personnel de cuisine moins expérimenté afin d'assurer une efficacité optimale.
- Veiller à la satisfaction des clients en adaptant les plats à leurs demandes spécifiques, le cas échéant.
Profil recherché :
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