Sélectionner et vérifier la matière première
Peser les ingrédients
Charger la matière dans le poussoir
Effectuer le calibrage de la machine
Réaliser les mélanges
Emballer la viande dans les boyaux
Contrôler la qualité des produits finis
Nettoyer les machines et le poste de travail
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité
Le mot d'ordre : Polyvalence.
Vous serez également amené(e) à participer au conditionnement des marchandises.
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