Cuisinier de collectivité (h/f)

Pph2 Votre mission /h2pbrAdecco recrute pour l’un de ses clients un b Cuisinier de collectivité (H/F) /b en intérim à BAGNOLES DE L’ORNE NORMANDIE (61140), à pourvoir dès que possible. Vous travaillez au sein d’un établissement de restauration collective sous contrat, dans une brigade structurée, avec un fort enjeu de qualité et de respect des normes. brVous participez à la préparation et à la production culinaire en grande série : élaboration de menus équilibrés, réalisation des techniques de cuisson et de découpe, dressage des plats, mise en place et participation au service. Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des préparations. brVous appliquez strictement les normes HACCP et les règles d’hygiène alimentaire, assurez le nettoyage et le rangement de votre poste ainsi que l’entretien du matériel collectif. Vous pouvez contribuer au suivi des stocks : réception et contrôle des livraisons, rangement, remontée des besoins. brMission en intérim à temps plein, b en horaires de journée et sans coupure /b . /ph2 Votre profil /h2pbrVous disposez d’une première expérience réussie en restauration collective ou en production culinaire en volume. Vous appréciez le travail en équipe, suivez les consignes et visez un service fiable et de qualité. brUne formation inférieure au baccalauréat est acceptée si vous justifiez d’une expérience significative en cuisine de collectivité et êtes à l’aise avec les cadences et l’organisation de ce secteur. brb Compétences comportementales /b : ulli esprit d’équipe, /lili rigueur, /lili gestion du stress, /lili respect strict des consignes d’hygiène et de sécurité, /lili sens du service, /lili adaptabilité aux horaires de journée, /lili travail en cadence, /lili fiabilité et ponctualité. /li /ulb Compétences techniques /b : ulli maîtrise des principales techniques de cuisson et de découpe en grande série, /lili application des normes HACCP, /lili respect des fiches techniques et des grammages, /lili utilisation et entretien du matériel collectif, /lili participation à la gestion des stocks. /li /ul Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez sans attendre pour rejoindre cette équipe et valoriser votre savoir-faire en cuisine. brAdecco s’engage à promouvoir la diversité et l’égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. h2 A propos de nous /h2p Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?brVous recherchez « LE » CDI, l#39;opportunité qui va donner l#39;élan tant attendu à votre carrière ?brEn pleine recherche d#39;une formation, d#39;une alternance pour trouver votre emploi de demain ?brAvec nos b850 agences et bureaux partout en France /b , nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller. brEn agence ou sur nos deux applications – b Adecco Moi /b et b QAPA /b– votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie. brVous bénéficiez d#39;un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu#39;un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies. brChoisir Adecco, c#39;est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l#39;opportunité qui sera le + sur votre CV. brb Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c#39;est vous qui choisissez ! /b /p /p /p /p