Vous souhaitez effectuer une alternance pour apprendre le métier de Pâtissier ? Rejoignez notre magasin ! Notre rayon pâtisserie, dont la gamme "fabrication maison" est en plein essor, recherche un Pâtissier en alternance. Durant tout votre parcours, vous serez accompagné par un professionnel qui veillera à vous transmettre son savoir-faire et à vous permettre d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Vos principales missions seront les suivantes : * D'élaborer et de préparer les gammes de fabrication maison * De contrôler la qualité et le suivi des recettes * De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale * De maintenir un environnement de travail propre * De respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,)
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