Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel (18 à 24 mois - NIVEAU V - Bac 2) sur un poste d'Assistant manager en restauration rapide, en alternance. (h/f) La formation débutera en septembre. Vos missions seront : - Accueil et conseil client - Gérer les commandes en caisse ou au comptoir, assurer un encaissement rapide et fiable. - Préparation et service des produits - Contribuer à l'animation des ventes et au suivi des performances Montée en compétences vers des missions de management (apprendre à encadrer et accompagner les nouveaux arrivants, participer à la répartition des tâches et à la gestion des plannings) Profil : - Sens du service client et excellent relationnel - Sérieux, ponctualité et capacité d'adaptation - Dynamisme et esprit d'équipe - Goût pour la vente et la relation client
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