Nous recherchons pour notre client de renom un cuisinier traiteur pout des prestations exterieures.
Vous aurez en charge :
- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
- Préparation et organisation
- Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs
- Appliquer et s'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel.
? Être motivé et persévérant
? Sens de l?organisation
? Aptitudes à travailler en équipe
? Autonomie / Rigueur / Adaptabilité / Dynamisme
? Résistance au stress et bonne condition physique
? Connaissance des règles d?hygiènes et de sécurités
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