Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 2 cuisiniers (-ères).
Vos missions :
En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de :
- Assurer la production des plats chauds et froids à partir des fiches techniques
- Organiser et coordonner le bon déroulement du service
- Gérer les productions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Réceptionner et stocker les matières premières selon les normes en vigueur
Les horaires :
- classiques, avec horaires coupés - travail les week-ends et vacances scolaires
Les conditions du poste :
- Prime d'ancienneté à partir de 6 mois
- Avantage : Restauration sur place
Profil recherché :
- Expérience exigée : minimum 1 an
- Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine ou équivalent
- Maîtrise des techniques culinaires, des cuissons et des règles HACCP
- Autonomie, rigueur, organisation
- Motivation à intégrer une équipe engagée et bienveillante
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.