Manager de restaurant (h/f)

Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) passionné par la restauration et la gestion d'équipe, pour rejoindre notre établissement BEEF ART.
Rattaché(e) à la direction, vous serez responsable du bon fonctionnement quotidien du restaurant, du management de l'équipe, et de la satisfaction de nos clients.

- Vos missions principales :
-Encadrer, former et motiver une équipe
-Garantir un excellent niveau de service et la satisfaction client
-Gérer les plannings, les recrutements et les entretiens individuels
-Suivre les stocks, les commandes et les inventaires
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la gestion administrative et financière du restaurant (CA, marges, coûts matières)
-Être force de proposition pour améliorer les performances du point de vente

- Profil recherché :
-Expérience réussie en management dans le secteur de la restauration (au moins 2 ans)
-Excellentes compétences en leadership et en communication
-Sens aigu du service client et esprit d'équipe
-Bonne connaissance des procédures HACCP
-Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
-Niveau d'études requis : Bac +3 minimum ou équivalent

Envoyez votre CV et lettre de motivation