Diététicien(ne) D.E exerçant en transversal dans tous les services de soin HC, HJ et également auprès du service restauration de l'hôpital Le Corbusier de Firminy.
Vos missions :
-Intervention diététique sur prescription médicales et/ou selon le besoin des personnes.
-Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaire...)
-Identification, recensement des besoins et attentes des patients, résidents, professionnels spécifique à son domaine (bilan clinique, entretien/examen, recueil d'information, travail de synthèse, restitution...)
-Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité : éducation individuelle / éducation de groupe (addictologie, rééducation cardiaque, diabétologie, insuffisance cardiaque)
-Prescription des compléments alimentaires
-Établissement des protocoles d'alimentation entérale
-Animation de réunion de groupe ou conduite d'action de formation
-Animation d'atelier cuisine
-Information de conseils auprès des personnels/utilisateurs/usagers, relatif au domaine d'activité
-Décliner la politique du clan stratégique de l'établissement en participant au COP (Clan Opérationnel de Pôle)
-Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison en alimentation/nutrition
-Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
-Confection des menus en collaboration avec le responsable de cuisine
-Paramétrage de données (régime, aversion...) du logiciel prise de commande des repas
-Gestion hebdomadaire du menu
-Réalisation et correction de fiches techniques
-Rencontre avec les fournisseurs alimentaires
-Rencontre avec les prestataires de services
-Suivi de la distribution des repas dans les services de soins (respect des régimes, hygiène...)
-Suivi de la confection des plateaux repas en cuisine
-Formation et assistance pour le personnel soignant ou de la cuisine
-Participation aux séances de dégustation dans le cadre d'un marché ou du GRAAL
Poste à temps partiel de 70 à 80% et à pourvoir à compter de septembre 2024.
Les horaires des postes sont en fonction du poste occupé et en lien avec l'organisation des HJ
Le planning est délégué à une diététicienne avec contrôle du cadres supérieur du Pôle médecine.
Salaire à définir selon votre expérience.
Qualités requises :
- Respect du secret professionnel et connaissances professionnelles
-Application dans l'exécution
-Sens relationnel/ Patience/Empathie/Diplomatie/Sens de l'écoute
-Adaptabilité et disponibilité
-Qualité pédagogique
-Discrétion professionnelle
Experience: 2 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Pratiquer un suivi diététique,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Informer et sensibiliser en matière d'hygiène de vie, de prévention et de dépistage
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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