Second de cuisine (h/f)

Iziwork, l'agence d'intérim digital 1, recherche un Second de Cuisine (h/f) à VALOGNES. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : * Collaborer avec le chef pour élaborer les menus en fonction des saisons et des produits frais disponibles. * Participer à la création de plats innovants tout en respectant l'esprit de la brasserie. Préparation Culinaire : * Préparer les ingrédients nécessaires pour le service (épluchage, découpe, marinades, etc.). * Réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. * Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats avant l'envoi. Gestion de la Cuisine : * Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. * Garantir le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). * Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le chef. Organisation et Nettoyage : * S'assurer de la propreté des postes de travail pendant et après le service. * Respecter et faire respecter les normes de sécurité en cuisine. Rythme de travail : * Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 € - 14,00 € par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : * 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% de prime de congés payés (CP) * Demandes d'acompte en 24h * Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an * Tous vos services dans une application * Accès rapide à tous vos documents sur notre application * Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché * Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire * Capacité d'adaptation aux variations saisonnières de l'activité * Dynamisme et créativité culinaire * Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis * Aucun certificat requis Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci. ____ Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.