Synergie Vannes recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de pâtisseries industrielles, un.e opérateur.rice de production sur Marzan H/F.
Vous interviendrez sur les étapes de préparation des matières premières.
A ce titre, vous êtes amené.e à réaliser les missions suivantes :
- Assurer la fabrication (pesée, préparation, cuisson,...) de produits (tartes sucrées/salées, crêpes sucrées/salées, pancakes...).
- Suivi de la traçabilité à l'aide des outils mis en place.
- Rangement et nettoyage du matériel à la fin de la production.
- Identification, pesage et stockage des restants.
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