Assurer un suivi relationnel avec la clientèle Assurer la mise en place de la salle Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Participer et contrôler le nettoyage du service concerné Participer à la création d'outils (exemple: carte des vins) Connaissance de la carte et des menus proposés Communication interservices Commande fournisseurs
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