Au sein d'une minoterie, vous aurez pour missions de:
- Préparer les commandes et en effectuer le chargement
- Effectuer les livraisons selon la tournée clientèle établie
- Livraison des clients (Boulangeries -Magasins - GS - restaurants)
- Effectuer la pesée et le conditionnement (sacs 25 KG / 40 KG ou sachets 1KG 3KG 5KG 10kg)
- Accueillir les clients sur site, assurer la vente des produits
- Encaisser les ventes et les consigner
- Réaliser les assemblages selon les productions à effectuer.
- Délivrer factures et bons de livraison au client, enregistrer les commandes
- Adapter les procédés en fonction des opérations de mouture (farine de blé, de seigle, sarrasin et maïs): mettre en route, régler et surveiller la chaîne de production (temps et qualité)
- Procéder au concassage et/ou aplatissage (maïs/orge)
- Effectuer la maintenance de premier niveau des matériels
- Procéder au nettoyage à l'issue de chaque production
- Effectuer le nettoyage de l'environnement de travail et des véhicules
Vous disposez impérativement du permis C.
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