Le Casino de Salies de Béarn recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium !
Missions principales du poste :
Assurer la réalisation des plats avec l’appui de l’équipe ;Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu’aux choix des produits ;Encadrer l’équipe cuisine en l'absence du chef ;Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des approvisionnement, inventaires) ;Participer à la préparation des banquets : séminaires d’entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc.. Le poste :
Rémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine
Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine
Avantages :
Repas pris en chargeMajoration des heures de nuit Régime Mutuelle pris en charge à 60% par l'employeur Compétences requises :
Formations : CAP ou Brevet Professionnel
Aptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme
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