Critères de l'offre
1. Métiers :
Gouvernant (H/F)
2. Compétences :
Restauration
3. Lieux :
Lyon (69)
4. Conditions :
CDDTemps Plein
Présentation de la Croix-Rouge
Vous souhaitez rejoindre une filière "Personnes âgées & Domicile" qui :
Développe une philosophie singulière de prise en soins et d'accompagnement autour de la participation et de l'inclusion sociale ;
5. Se dote de structures complémentaires offrant aux personnes âgées un parcours de vie adapté et permet aux professionnels un vrai parcours professionnel ;
6. Place la qualité de vie au travail des professionnels au cœur de ses préoccupations ;
7. Porte des valeurs qui permettent à chacun (personnes accompagnées et professionnels intervenants à leur côté) un réel épanouissement.
Poste
Nous recherchons un(e) Gouvernant(e ) (H/F) pour rejoindre notre structure:
Vous rejoignez l'équipe Soignante et Administrative du Pôle Gérontologique de l'EHPAD la Roseraie - Etablissement de la Croix rouge et serez en charge de superviser la partie hébergement de l'établissement médico-social.
Durée du CDD : 1 mois
Statut : Agent de maîtrise
Localisation : Lyon
Positionnement hiérarchique : sous la responsabilité de la Directrice
Horaire : 35h00 en plages variables
POSTE
Vos missions quotidiennes en tant que Gouvernante
Budget Hôtellerie
8. Suivi des budgets confiés (Hôtellerie, maintenance, et animation)
Management des équipes
9. Réalisation d'entretiens annuels, réalisation des CP avant le 30 janvier, suivi des demandes de CP et récup, suivi des formations, réalisation des plannings dont le management des ASH de nuit), gestions des procédures.
Traçabilité sur TITAN : mise en place des missions confiées aux ASH
Animation : suivi des planning et dynamisation
Maintenance : suivi de l'agent de maintenance
Accueil : organisation de l'accueil et gestion du personnel
Restauration :
10. Etre le relai Restauration/Résidents et animation du Comité menu et du contrôle réalisation des menus, suivi de la formation des serveuses, suivi des textures des plats selon les résidents, organisation des distributions des repas, suivi des quantités de repas consommés et payés, suivi des attendus du Comité menu.
Lingerie :
11. Suivi de la traçabilité du linge des résidents, suivi du linge de maison, suivi du linge plat, suivi des tenues du personnel, suivi des étiquetages, supervision de la lingerie interne
Produits d'entretien : suivi des commandes
Hôtellerie : organisation des entretiens des chambres et des parties communes
Profil du candidat
Compétences et expérience professionnelle :
12. Capacité relationnelle et travail d'équipe
13. Esprit d'innovation et d'initiative
14. Maîtrise de l'outil informatique (Word, Excel)
15. Capacités logistiques mémorielles
16. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
Vous êtes à l'aise en gestion administrative et suivi de dossiers et disposez d'une expérience, nécessairement réussie en gestion de planning ?
Le management n'est pas une difficulté pour vous et vous avez de l'expérience sur un poste similaire en établissement de soin, ou en hôtellerie/restauration ?
Alors ce poste est fait pour vous !
Rejoignez-nous
Vous recherchez du sens et souhaitez-vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ?
Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que le Compte Épargne Temps, une garantie d'évolution de la rémunération, une prime de fin d'année, une mutuelle et prévoyance avantageuses, un accompagnement sur les thématiques du travail, logement, famille, santé par notre réseau d'assistantes sociales…
La Croix-Rouge française est une organisation inclusive qui considère la diversité de ses collaborateurs comme un atout capital, et est signataire d'un accord : Diversité et égalité professionnelle.
Notre Association marque ainsi sa volonté de prohiber toute forme de discrimination et s'engage auprès de ses salariés sur des thèmes aussi divers que l'égalité femmes/hommes, l'emploi des seniors, le handicap, l'orientation sexuelle, le genre.
De même, engagée sur les sujets sociétaux, la Croix-Rouge française inscrit dans sa stratégie deux engagements ambitieux en faveur de l'environnement. Avec pour double objectif de sensibiliser et outiller 100% de ses volontaires aux conséquences du changement climatique et de réduire de moitié son empreinte carbone à l'horizon 2030.
Date de prise de poste souhaitée
Au plus tôt !
Informations pratiques liées au poste
Accès TCL et Parking
Prime de fin d'année : Oui Ségur 1 : Oui
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