Votre mission :
Réaliser une gamme variée de pâtisseries maison : tartes, entremets, classiques revisités, viennoiseries...
Assurer la production quotidienne dans le respect des recettes et de la qualité artisanale
Participer à l'élaboration de nouvelles créations avec l'équipe
Veiller à l'hygiène, à l'organisation du laboratoire et au bon déroulement du service
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