Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 197PPVS - Boulanger / Boulangère (H/F)

Saison Hiver 2025 / 2026 • Période : Mi-décembre à fin mars. Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison d'hiver.


Responsabilités

* Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion des cuissons et du pétrissage
* Participation à l'entretien du laboratoire
* Travail en équipe pour assurer la qualité et la régularité de la production


Profil recherché

Expérience souhaitée en production artisanale ou en environnement saisonnier. Autonomie, rigueur et ponctualité. Esprit d'équipe et sens du service.


Contrat et conditions

* Type de contrat : Saisonnier – 4 mois
* Durée du travail : 39H/semaine
* Horaires : Travail de nuit
* Jours : Travail les week-ends et jours fériés
* Horaires : Travail en journée
* Salaire : Salaire brut mensuel de 2100€ sur 12 mois
* Hébergement
* Déplacements : Jamais


Expérience

* 4 mois – Production artisanale ou une saison (expérience indispensable)


Formation / Diplômes

* CAP, BEP et équivalents Boulangerie (formation indispensable)


Compétences

* Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs


Savoir‑être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


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