A propos de l'entreprise :
Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
A propos du poste :
THEDRA recrute pour le compte de son client un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la préparation de sushis, en CDI. Ce corner de sushi, à la fois dynamique et innovant, souhaite renforcer son équipe de manière durable.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les différentes recettes de sushis, makis, sashimis et spécialités japonaises.
- Assurer la découpe du poisson et la préparation des ingrédients dans le respect des techniques traditionnelles.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement du corner.
- Contribuer à la satisfaction client en proposant un service rapide et soigné.
- Journée en continu de 7h à 15h (2 jours de repos/semaine). CDI
- Salaire : A PARTIR DE 2300EUR BRUT / MOIS
Profil recherché :
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