OFFRE EN APPRENTISSAGE AVEC L'AFPA En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Caen, le reste du temps dans l'entreprise. Description du poste : Une entreprise partenaire de l'AFPA recherche un(e) Commis de cuisine en alternance pour rejoindre l'équipe d'un food truck dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à l'organisation de la cuisine mobile et à l'apprentissage des techniques culinaires professionnelles. Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à l'organisation de la cuisine mobile et à l'apprentissage des techniques culinaires professionnelles. Vos missions seront les suivantes : Tâches de plonge et de préparation en cuisine ; Participation à la préparation et à l'envoi des plats aux clients ; Aide au chef cuisinier dans la gestion des commandes et des préparations ; Entretien du matériel, du food truck ainsi que de ses abords ; Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Validation du titre de Commis de Cuisine - niveau 3 (CAP/BEP) Titre RNCP - ministère du travail
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