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Traiteur-charcutier (h/f)

Niort
Niort Agglo
Charcutier
Publiée le Il y a 22 h
Description de l'offre

L\'emploi sur le territoire de NiortAgglo.


Description du poste

Vos missions principales sont :

* Manager une équipe de 10 personnes
* Veiller quotidiennement au strict respect des règles d\'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, traçabilité, enregistrements, qualité gustative et disponibilité du produit tout au long de la journée)
* Gérer les stocks et commandes
* Suivre quotidiennement les différents indicateurs de démarque
* Analyser les cadenciers et veiller quotidiennement au strict respect de ceux-ci par les collaborateurs
* Votre rôle en tant que manager est aussi d\'assurer l\'animation et la coordination de l\'équipe


Profil souhaité

Vous justifiez d\'une expérience similaire de 5 ans minimum dans la grande distribution, en charcuterie traditionnelle ou chez un traiteur.


Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)


Entreprise

Créée en 1987 le centre E. Leclerc de NIORT emploie plus de 560 collaborateurs dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le Mouvement Leclerc c\'est 529 adhérents E. Leclerc exploitants, 662 magasins indépendants en France et employant 127.000 salariés. L\'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d\'affaires de 44,83 milliards d\'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

#J-18808-Ljbffr

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