Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'interim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Blois recherche un maître d'hôtel H/F pour une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie restauration.
- Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration
- Accueillir les clients et s'assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser
- Effectuer les inventaires chaque mois et le transmettre aux responsables
- Participer à l'élaboration des plannings de l'équipe
- Rendre compte des feuilles d'heures ainsi que des demandes de congé au Responsable point
de vente restauration
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses
supérieurs
- Prise de réservation et préparation du plan de salle
- Assurer une bonne coordination avec la cuisine
- Contribuer à la formation, et favoriser la poly-compétence de l'équipe
- Gestion de la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signaler toute anomalie à sa
hiérarchie
- Participer au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente
- Gestion de la vente à emporter (VAE)
- S'assurer de la bonne tenue des différents points de vente
N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.