Notre client recrute un Agent de Fabrication - Façonnage/Tressage Brioche (H/F/D).
Les missions attendues du poste :
- Réaliser manuellement le façonnage des différents produits de boulangerie (tressage, mise en forme, etc.)
- S'assurer de la conformité du façonnage et de la dépose en moule selon les consignes établies
- Limiter les pertes de matière première et optimiser l'utilisation des produits
- Nettoyer, ranger et entretenir régulièrement votre poste de travail
- Collaborer directement avec le pétrisseur pour garantir la continuité et la qualité de la production
Horaires en 3x8 et journée de temps en temps
Primes : habillage, nuit, panier repas, jours fériés majoré
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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