Contact | Maison Salesse, spécialisée dans la boulangerie semi-industrielle de produits frais ou sous atmosphère protectrice |
Marché | Produits frais pour les collectivités, gendarmerie, hôpitaux. Produits sous atmosphère protectrice pour la GMS et l'export. |
Projets en cours | Développement d'un partenariat avec le Benelux et intégration d'un nouveau logiciel ERP VIF avec Ingeniaa. |
Formation | Accompagnement financier par aide régionale pour des formations externes (management, anglais pour l'export) et internes. |
Savoir-faire | Boulangerie, QHSE, et traçabilité pour répondre au passage de l'IFS au troisième stade. |
Capacités de production | Exemple: ligne burger tourne à 20% (6000 burgers/heure pour une capacité de 24000 burgers/heure). |
Recherche de personnel | Un responsable logistique (plus de 18 ans avec permis), un alternant assistant qualité, et un alternant TP CIMA. |
Offre d'Apprentissage Attractive
Entreprise : Maison Salesse, spécialisée dans la boulangerie semi-industrielle à Brive. Nous produisons des produits frais pour les collectivités, gendarmerie, hôpitaux, ainsi que des produits sous atmosphère protectrice pour la GMS et l'export. Notre savoir-faire en boulangerie, QHSE et traçabilité nous permet de répondre aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire les plus strictes.
Produits : Nous fabriquons une large gamme de produits de boulangerie incluant des burgers avec une capacité de production significative (jusqu'à 24000 burgers par heure).
Horaires : 1X8
Avantages : à échanger lors de l'entretien
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