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Demi-chef de rang - salons du prince

Paris
CDI
Shangri-La
Chef de rang
Publiée le 10 mai
Description de l'offre

Rejoignez Les Salons du Prince, un concept récent, où le temps semble suspendu.

Dans ces salons dinspiration aristocratique, autrefois animés par Roland Bonaparte et son cercle privilégié, chaque moment se vit avec élégance et discrétion. Du premier café du matin à un dîner en toute intimité, notre maison accompagne le rythme de la journée, sans jamais le presser.

Dans cet univers feutré et raffiné, vous aurez pour mission doffrir à nos clients une expérience sur mesure, empreinte de justesse et dattention.

Vos missions
1. Participer à la mise en place des salons avant les services et au rangement après les services
2. Assister le Chef de Rang dans le bon déroulement du service
3. Prendre les commandes, assurer le service des mets et boissons, et effectuer le débarrassage avec précision et élégance
4. Encadrer et accompagner les Commis de Rang, Apprentis et Stagiaires
5. Veiller au maintien des standards de qualité et à lexcellence du service
6. Assurer une communication fluide avec les équipes de cuisine
7. Contribuer à créer une atmosphère chaleureuse, discrète et personnalisée pour chaque client
Votre Chef de Rang vous accompagnera au quotidien afin de vous faire progresser et évoluer dans cet environnement dexception.

PROFIL RECHERCHÉ
8. Vous disposez dune excellente présentation et dun sens du détail affirmé
9. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre discrétion et votre élégance
10. Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de calme et de professionnalisme en toutes circonstances
11. Une expérience dans un établissement haut de gamme est souhaitée
12. La maîtrise du français et de langlais est indispensable ; toute langue supplémentaire est un plus
13. Vous maîtrisez les normes dhygiène HACCP


AVANTAGES

-13ème mois sans condition dancienneté
-Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
-Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
-Uniforme fourni et blanchi par lhôtel
-Transport en commun pris en charge à 50% puis à 100% dès 8 mois d'ancienneté ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusquà 700 par an dès un an dancienneté
-Mutuelle prise en charge à 75% dès lembauche
-Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle
-Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation
-Avantages CSE de lhôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma
-Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe*

Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

FIND YOUR SHANGRI-LA IN SHANGRI-LA

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Lhôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans lancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu dexception allie lélégance intemporelle du patrimoine français à lexcellence contemporaine de lhôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.

Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde dopportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.

Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où lexcellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.

Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes dun des plus beaux palaces parisiens.

Nous sommes impatients de vous rencontrer !

Distinction Palace & 5 étoiles Forbes
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant cantonnais gastronomique Le Shang- Palace, Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness

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