Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former aux métiers de la pâtisserie. Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous apprendrez à :
Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
Maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du laboratoire.
Profil recherché :
Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) pour apprendre.
Dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve).
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Vous préparer un CAP en Alternance ou une mention complémentaire.
Profil accepté, 1ere année ou 2eme année de CAP ou profil avec CAP pour une mention complémentaire
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