Notre établissement recherche son commis de cuisine expérimenté (H/F).
Sous le contrôle d'un chef, aurez en charge :
- le contrôle et le stockage des marchandises lors de la livraison;
- la préparation des ingrédients et des plats;
- l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client;
- l'entretien de la cuisine et du matériel.
Vous serez vigilant (e) aux respects des consignes, des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP);
Experience: 4 An(s) - comme chef de partie
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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