Dans le cadre d’une formation TP Responsable de Petite ou Moyenne Structure spécialisation Restauration, nous recrutons un(e) alternant(e) pour notre partenaire, reconnu pour son équipe chaleureuse, passionnée et engagée !
Vos missions incluront :
* Organiser et piloter l’activité du restaurant
* Superviser la production et la qualité des prestations
* Gérer les ressources humaines : encadrer, former et motiver le personnel.
* Assurer la gestion administrative et commerciale
* Développer l’activité
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