En tant que Cuisinier / Cuisinière en Alternance, votre rôle sera très diversifié et impliquera de participer à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse.
Responsabilités :
-Élaborer les plats en suivant les fiches techniques ou les recettes
-Préparer et assembler les ingrédients nécessaires à la réalisation des menus
-Réaliser les cuissons (grillades, sauces, mijotés, etc.)
-Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation)
-Veiller à l'approvisionnement et au stockage des matières premières
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Nettoyer les ustensiles, équipements et espaces de travail après chaque service
-Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant leur utilisation
Profils recherchés :
Vous êtes de nature dynamique avec une capacité d'adaptation et passionné.e par la cuisine: n'hésitez plus ce poste est fait pour vous !
Savoir-être professionnels :
-Sens de l'écoute
-Travailler en équipe
-Faire preuve de rigueur et de précision
-Autonomie
-Polyvalence
-Réactivité
-Flexibilité
-Créativité
Expérience :
-Débutant.e accepté.e
Poste à pourvoir rapidement, envoyez votre candidature dès maintenant !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.