Publiée le 16 juin
Mission du poste
Dans le cadre de la rentrée , nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boulanger pour rejoindre nos équipes.L'odeur du pain chaud le matin, le plaisir du travail bien fait et une équipe passionnée prête à transmettre son savoir-faire, voilà ce qui vous attend dans notre boulangerie !
En tant qu'apprenti boulanger, vous apprendrez à fabriquer une grande variété de pains, de viennoiserie et spécialités boulangères, de la préparation des pâtes à la cuisson des produits. Vous découvrirez les différentes méthodes de fabrication, le travail des matières premières, la gestion des stocks ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
L'alternance vous permettra de préparer un diplôme tout en acquérant une véritable expérience professionnelle Vous partagerez votre temps entre centre de formation, ou vous développerez vos connaissances théoriques et l'entreprise ou vous les mettrez en pratique au quotidien.
Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
Apprendre les techniques de cuisson et de dorure.
Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretenir le matériel et les locaux de production.
Participer à l'attractivité du rayon
Participer à l'accueil, le conseil et la vente de produits
Prime de présence d'une valeur de 300EUR net versée tous les trois mois, après six mois dans l'entreprise, à valoir sur la prime d'intéressement
Carnet de chèques déjeuner de 100EUR/mois
Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté
Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Entreprise
Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous.
Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
