Chef de rang h/f

Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique ?
Située en bord de mer dans une réserve naturelle de l'estuaire de l'Orne, et sacrée meilleure terrasse de France en 2023 et Maitre Restaurateur 2025,
La Réserve Péché Iodé est à la recherche de nos Chef de rang saisonniers de Avril/ Mai 2025 à Octobre. novembre 2025 les dates sont flexibles.
Vos missions :
* Assurer un service optimal auprès de son rang
* Assurer la prise de commande
* Apporter des compléments d'informations au client grâce à sa connaissance des mets et boissons servis au sein de l'établissement
* Anticiper les besoins du client et veiller à ce qu'il ne manque de rien
* Vérifier que le plat servi correspond aux standards du restaurant
* Avant de donner l'addition aux clients, débarrasser au maximum la table
* Veiller à la propreté de la verrerie, du linge, et des couverts utilisés
* Effectuer la mise en place des consoles
* Favoriser le renouvellement des tables en les redressant dès le départ des clients
* Être en mesure de remplacer les postes de niveau inférieur de l'équipe si besoin
Profil :
* Avoir le sens du service, être accessible et à l'écoute
* Capacité d'organisation, dynamisme
* Savoir gérer les réclamations et les remarques des clients
* Expérience significative sur un poste similaire
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Horaires:
* Flextime
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel