Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) 08 - TOURNES


Responsabilités

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez deux jours de repos par semaine.


Informations sur le contrat

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Jour(s) de travail : journée

Salaire :

* Salaire brut mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie – Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr