La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Prise de poste : 19/01/2026 - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide pour un établissement de santé jusqu'à 500 couverts répartis sur deux services : midi et soir. - Animer et former l'équipe en cuisine composé d'une douzaine de collaborateurs - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Gérer la conception des menus, des commandes et la réalisation des inventaires - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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