Description du poste
Le poste
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Ouvrier agro alimentaire ( BOUCHER ) H/F. Vous serez en charge de parer les différents morceaux de veau en séparant le gras du maigre, conformément aux cahiers des charges des clients. Vous veillerez à assurer la traçabilité tout au long de la chaîne de production. Vous travaillerez dans un environnement frais. Mission située à SAULCE SUR RHONE. Mission à pourvoir immédiatement.
Compétences requises
Maîtrise des savoirs essentiels (lire, écrire, compter)
Connaissance des règles en hygiène, qualité, sécurité et environnement
Connaissance des normes de sécurité des aliments
Maniement du couteau et de l'affileur
Techniques de parage des morceaux de viande. Qualités professionnelles :
Réactivité face aux imprévus
Implication et motivation dans le travail
Sens de l'effort et volonté d'amélioration continue
Respect de la hiérarchie et des procédures
Esprit d'équipe et capacité à collaborer
Dextérité manuelle et précision dans le travail
Rigueur et attention aux détails
Durée du contrat
~6 day
Salaire et avantages
Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
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