Pour notre prestigieux partenaire, hôtel 5***** à Agay (83), nous recherchons en CDD saisonnier, pour 6 mois pouvant être reconduit, statut Agent de Maîtrise.
Chef de Partie H/F
Sous l'autorité directe du chef exécutif, vos principales missions seront :
* Management des commis
* Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef
* Garantir le bon déroulement de votre service
* Contrôle et rangement des livraisons et marchandises
* Approvisionnement de votre poste de travail
* Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
* Formation et accompagnement des apprentis
* Veiller à un haut niveau de prestation
Contrat 42H
Heures supplémentaires
Ambiance fun et trendy
Logement possible
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