Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports
Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'adjoint-gestionnaire, vos missions seront:
- Réaliser, seul ou sous le contrôle d'un responsable (gestionnaire ou adjoint technique principal ou adjoint technique 1ère classe ), les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de l'établissement scolaire
- Maintenir en bon état de fonctionnement les installations
- Participer aux missions de préparation, de service, d'accompagnement des convives d'un restaurant scolaire
- Participer au service de magasinage
- Assurer l'accueil des usagers d'un collège et/ou d'un lycée et l'entretien du linge professionnel et/ou d'internat.
- Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service ; ex :conduite de véhicule si titulaire des certifications requises.
Activités/Tâches/Méthodes/Contrôle
Description détaillée Temps %
Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du collège
- Nettoyage et entretien courant des locaux et des surfaces non bâties ;
- Gestion des déchets (tris sélectifs, stockage, sortie des bacs à ordures) ;
- Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
- Nettoyage courant et rangement du matériel utilisé ;
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits (magasinage) ;
- Contrôle du bon fonctionnement des matériels et des installations.
Participer aux missions de préparation, de distribution et de service au restaurant de l'établissement
- Aide à la préparation des repas ;
- Participation au service et à la plonge ;
- Nettoyage du matériel, des locaux et des salles de restauration ;
- Maintien en état de bon fonctionnement des installations ;
- Participation à la gestion des stocks.
Autres
- Accueil des usagers du collège (ouverture et/ou fermeture du collège à la fin des cours) ;
- Entretien du linge des agents techniques de l'établissement et du linge du service de restauration et d'internat ;
Rendre compte de tout problème rencontré dans l'exercice des missions
- Prévenir le chef d'établissement
- Rédiger à cet effet un document écrit : note, compte-rendu,...
Appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du collège
Prise de poste immédiate
Experience: 1 An(s) - agent entretien /ou restauration
Compétences: Règles de sécurité,Règles d'hygiène et de propreté,Caractéristiques des produits d'entretien,Contrôler l'état des stocks,Doser des produits d'entretien,Éliminer par aération, désodorisation, les pollutions de lieux,Entretenir une surface, un sol,Baliser les zones glissantes,Préparer du matériel en prévision d'un travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier, traiter une demande client,Répondre aux attentes d'un client,Relayer de l'information,Sélectionner les produits et matériels de nettoyage adaptés,Connaître les techniques culinaires de base,Connaître les règles d'hygiène HACCP
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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