Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) pour assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
* Concevoir et préparer les menus et plats.
* Organiser et superviser le travail en cuisine.
* Gérer les approvisionnements et les stocks.
* Veiller au respect des normes HACCP.
* Garantir la qualité des préparations et la satisfaction des clients.
* Encadrer et former l'équipe de cuisine.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste de chef.
* Sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe.
* Autonomie, rigueur et créativité.
* Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Le contrat est proposé en CDI mais, l'employeur peut vous proposer un contrat à durée déterminée et s'adaptera à vos disponibilités.
SERVICE EN CONTINU - Pas de coupure
2 jours de repos consécutifs par semaine
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