Description
Rattaché(e) au service qualité du magasin et sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous aurez pour principale mission:
* De veiller quotidiennement au bon respect de la réglementation hygiène et qualité (traçabilité, étiquetage...).
* De réaliser des contrôles (prix, retraits anticipés, températures, DLC ...).
* De suivre les indicateurs (relevés de prix, commandes catalogues, réclamations clients, ...).
* D'assurer la gestion des dons, trier et enregistrer les produits à donner.
* De rédiger et mettre à jour les documents qualité
* De rédiger les comptes rendus des observations réalisés
* S'assurer du suivi des formations
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