Maître d'hôtel réception (h/f)

À propos de nous

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.
A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.



Mission

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de Maître d'hôtel réceptions (h/f).


Missions principales :

* Assurer le bon fonctionnement des événements ;

* Accueillir et prendre en charge les spécificités des clients ;

* Être force de proposition au sein de votre service ;

* Être responsable et organiser les tâches de ses collaborateurs ;

* Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine ;

* Maîtriser et veiller à l'application des standards de qualité à tout moment.


Profil

* Être issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ;

* Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client ;

* Savoir travailler en équipe ;

* Avoir une âme commerciale ;

* Une expérience à un poste similaire est apprécié ;

* Ponctualité, disponibilité et professionnalisme ;

* Très bonne maitrise de l'anglais.



* AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :

o Horaires selon l'activité des banquets ;

o Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;

o Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;

o Une excellente couverture sociale ;

o Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;

o Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ;

o Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin…) ;

o Une réduction de -10% sur vos additions à L’Izakaya Dassai by Yannick Alléno ;

o Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Yannick Alléno Chocolat Gastronomique ;

o Une psychologue du travail ;

o Un ostéopathe tous les deux mois ;

o Crèche d’entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an)