Notre Entreprise :
VITACUIRE est une entreprise familiale créée en 1952, spécialiste de la fabrication de produits à base de pâte feuilletée (apéritifs/individuels/à partager). Nous sommes leader sur le marché de l'apéritif en France et très implanté sur le secteur de la GMS/RHD et magasins spécialisés.
Esprit d'équipe, qualité et innovation rythment le quotidien de nos 150 collaborateurs !
Vitacuire c'est aussi :
- Une entreprise familiale à taille humaine
- Un cadre de travail épanouissant et constructif
- L'implication et la motivation de chacun autour d'objectifs communs : la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients.
Vos Missions :
Rattaché/e à la Responsable Qualité, vous assurerez notamment les missions suivantes :
- Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, en cours de fabrication et sur les produits finis, conformément aux plans de contrôle et assurer le blocage des produits non conformes.
- Réaliser et saisir les analyses microbiologiques.
- Informer le(la) conducteur(trice) de ligne et le responsable d'activité de toute anomalie constatée sur ligne et demander des modifications de réglages
- Rédiger, le cas échéant, les fiches de non-conformités.
- Enregistrer dans la base de données, tous les résultats des contrôles effectués.
- Effectuer les tests de conformité cuisson des produits en cours de fabrication.
- Réaliser des échantillons produits
- Contrôler les produits en retour
- Réaliser des audits internes
- Participer à la gestion des instruments métrologiques
- Imprimer les étiquettes nécessaires à la fabrication.
- Contrôler l'hygiène et le nettoyage des ateliers et lignes de production.
- Réaliser des contrôles suite aux différentes prestations de services et environnementaux
- Accomplir son travail dans le respect des enjeux de qualité, d'hygiène et sécurité, de service et de coût pour l'entreprise
Vos Compétences & Qualités :
De formation niveau BAC à BAC+2, vous justifiez d'une première expérience professionnelle réussie en agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux, avec des capacités d'adaptation, et un sens de l'organisation développé ainsi qu'une sensibilité à l'empathie et exigence en matière de contrôle qualité. Vous aimez travailler en équipe.
Horaires en équipes alternantes 2*8 du lundi au vendredi : modulation du temps de travail (quelques samedis travaillés lors de la forte saison de septembre à décembre)
Rémunération : brut mensuel à partir de 2000€ sur 13 mois + indemnités de paniers + transport + mutuelle familiale + intéressement et participation
Experience: 1 An(s)
Compétences: Analyser la qualité et la conformité des matières premières,Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.