Chargé de mission qualité - agroalimentaire h/f

KELTIS est un cabinet de recrutement implanté à Lyon, spécialisé dans l'accompagnement des entreprises industrielles, logistiques, tertiaires et techniques dans la recherche de leurs talents. Depuis notre création, nous plaçons l'humain au coeur de nos démarches, en valorisant la proximité, l'écoute et la réactivité.

Notre équipe de consultants est engagée à proposer un recrutement sur mesure, alliant exigence métier et connaissance terrain, pour répondre aux besoins réels de nos clients comme de nos candidats.

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, notre client, acteur reconnu dans le secteur agroalimentaire, recherche un Chargé(e) de mission Qualité H/F pour renforcer ses équipes. Vous intégrerez une entreprise exigeante, soucieuse de la conformité, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire. Ce poste est situé sur Mions. Vos missions seront les suivantes :

1.Pilotage opérationnel qualité
- Rédiger les cahiers des charges en lien avec les exigences clients et réglementaires
- Gérer les réclamations fournisseurs et assurer le suivi des réponses clients
- Suivre les démarches de Food Fraud
- Mettre à jour et suivre les indicateurs qualité en lien avec vos missions

2.Gestion du Système Qualité
- Participer à la mise à jour des études HACCP, Food Defense, Food Fraud et Food Safety Culture
- Actualiser les documents qualité : système documentaire interne, cahiers des charges, conventions tripartites
- Contribuer à la préparation des audits internes et externes (clients, IFS, DDPP, DGCCRF, Grand Lyon)
- Suivre les plans d'actions et les non-conformités internes/externes

3.Relation clients, fournisseurs & prestataires
- Gérer les réclamations consommateurs et les analyses associées
- Suivre les prestataires : nettoyage, nuisibles, tenues, laboratoires, métrologie (commandes, indicateurs, facturation)
- Gérer les commandes de matériel : consommables, produits de nettoyage, suivi stock et inventaire