Description du poste
LA MISSION ?
Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15e, Porte de Versailles) recherche un(e) assistant(e) en stage auprès de notre Directeur F&B à compter de Janvier !
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous.
Tu accompagnes le Directeur de la Restauration et les équipes sur l'ensemble des points de vente F&B, à savoir nos deux restaurants, les bars et l'activité séminaires.
Tu seras amené(e) à gérer les services du restaurant, en lien avec les Managers de salle, et développeras la rentabilité des points de ventes .
Tu interviendras sur divers projets F&B en fonction de l'actualité : construction de la carte, fixation des prix des menus et analyse des coûts, ou encore l'organisation des événements clients suivant la programmation annuelle. ️
Tu t'assures du bon respect de la législation, la Mama veille au grain.
L’expérience client doit être parfaite ✨, tu en es le garant !
Qualifications
FAIT POUR TOI? SEULEMENT SI…
* Tu aimes les chiffres et ils t'aiment en retour .
* L’esprit d’équipe est ta force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope .
* Tu sais communiquer efficacement avec tes collègues, un regard suffit .
* Doté d'un excellent relationnel, tu ne manques jamais de ressources face à une situation avec des clients.
* Tu sais gérer la pression et le stress, prioriser les tâches. “Que la force soit avec vous”♂️.
* Tu sais répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
* Tu es organisé et ne te laisses jamais submerger.
* Tu aimes développer ta fibre commerciale sans être le « Loup de Wall Street !
* Tu as une très bonne mémoire ; pas besoin de répertoire, tu connais les numéros de tes amis par cœur.
TES PETITS PLUS ?
* Avec un sens du contact et de l’accueil à l’image de ta personnalité, les clients reviennent aussi pour toi !
* Ton sourire est communicatif ; “c’est peut être un détail pour vous, mais pour nous ça veut dire beaucoup” .
* Négociateur de la famille, tu arrives toujours à voir le film du dimanche soir .
Informations supplémentaires
AVANTAGES :
* Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille ✈
* Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle ♥
* Addict des plats généreux de la Mama ? Tu pourras bénéficier de -50% sur une sélection de plats sur ton temps de travail, de quoi ravir ton estomac
* On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30% sur tout le shop mama
* Pour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers
* Comme dans les films, tu seras invité(e) à des Staff Parties de folie
* Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75% du Pass Navigo
DEROULE DES ENTRETIENS
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .
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